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甲米和董里位于泰國(guó)南部一條狹長(zhǎng)的地帶上，西邊是安達(dá)曼海，鄰近馬來(lái)西亞，看似一個(gè)偏遠(yuǎn)的小地方，實(shí)地走訪(fǎng)下來(lái)卻發(fā)現(xiàn)這里不僅擁有久遠(yuǎn)的歷史，而且很早之前就是一個(gè)非常國(guó)際化的地方，讓我們大吃一驚，不由得對(duì)甲米和董里刮目相看。

對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō)，甲米可以觸碰的最古老的歷史非萬(wàn)年貝冢莫屬，那是一片擁有7500萬(wàn)年歷史的貝殼化石群，表面看上去就像廢棄的水泥板，然而蹲下來(lái)細(xì)看，仍然可以看到許多細(xì)小的貝殼化石痕跡，斷裂的夾縫處會(huì)更加明顯。大自然的神奇由此可見(jiàn)一斑。

不僅擁有久遠(yuǎn)的地質(zhì)歷史，甲米的人文歷史同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在甲米鎮(zhèn)最熱鬧的大街上有一排很長(zhǎng)的壁畫(huà)（就在法院大樓下方），總共24幅，講述了甲米建鎮(zhèn)以及發(fā)展的歷史過(guò)程。根據(jù)壁畫(huà)所講述的，甲米這個(gè)地方據(jù)說(shuō)曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)白象，后來(lái)人們努力把白象找到，并獻(xiàn)給泰國(guó)王室。白象在泰國(guó)是至高無(wú)上的，擁有特殊神力，可以保佑平安。因?yàn)榘紫笫羌榈南笳鳎糯﹪?guó)人把它視為國(guó)寶。在甲米最熱鬧的Khong Kha碼頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地可以看見(jiàn)甲米河兩旁有兩座形似劍一般的山峰，甲米河從山峰間穿過(guò)，甲米的名稱(chēng)Krabi由此而來(lái)，Krabi的意思就是劍，更確切點(diǎn)說(shuō)是雙劍。甲米峰山下有一個(gè)溶洞，甲米先民就住在這里，至今還可以在山洞里看到先人留下的骸骨和壁畫(huà)，現(xiàn)在這里已經(jīng)被辟為國(guó)家公園的一部分。

就在甲米河邊城市主干道的兩旁，零星地分布著旅行者們必定繞不開(kāi)的OTOP項(xiàng)目。所謂OTOP，即One Tambon One Product，一鎮(zhèn)一品的意思。每個(gè)地方選出一項(xiàng)有特色的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一般帶有明顯的當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)，在政府的扶持下做大做強(qiáng)。一鎮(zhèn)一品的許多項(xiàng)目有兩個(gè)特點(diǎn)，一是和旅游有關(guān)，一是國(guó)際化。我們一路上實(shí)地采訪(fǎng)過(guò)的木雕廠(chǎng)、傳統(tǒng)手工織布廠(chǎng)、蠟染廠(chǎng)以及手工皮具店都屬于這種類(lèi)型，從這些工廠(chǎng)中可以看到泰國(guó)當(dāng)?shù)厝松畹目s影。

如果稍微遠(yuǎn)離海島深入到城鎮(zhèn)普通居民的生活，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)更加鮮活和豐滿(mǎn)的南部泰國(guó)。在甲米鎮(zhèn)的體育館里，你有機(jī)會(huì)看到著名的泰拳比賽。這是正式的比賽，而表演性質(zhì)的泰拳在甲米許多高級(jí)餐廳和酒店里就能看到。在董里夜市，熱鬧的場(chǎng)面將你一下子帶入當(dāng)?shù)厝说纳?。在這里將有機(jī)會(huì)看到傳說(shuō)中的蛋糕以及酸奶，即使是賣(mài)有機(jī)蔬菜的小伙子也酷似模特走錯(cuò)了地方。在干濕貨市場(chǎng)這個(gè)董里最熱鬧的市集上，你可以看到存在了將近50年的市場(chǎng)一大早就活力充沛、人聲鼎沸，自二戰(zhàn)以來(lái)就沒(méi)有改變過(guò)的突突車(chē)仍然作為人們?nèi)粘Ｉ畹闹饕\(yùn)輸工具在市場(chǎng)里穿梭，這里也成為董里人豐盛早餐的最重要供應(yīng)點(diǎn)，海鮮水產(chǎn)琳瑯滿(mǎn)目，各種日常用品敞開(kāi)在一間一間的攤位上，最受歡迎的烤豬肉占據(jù)了市場(chǎng)最好的出入口。

著名的董里早餐實(shí)際上是來(lái)自潮州人的習(xí)俗，甲米和董里深受廣東潮州人的影響，尤其是董里。這里很早以前就是中國(guó)商船經(jīng)常停靠的地方，著名的木板島和珍珠島的浪漫故事，就是來(lái)自一個(gè)中國(guó)船長(zhǎng)。因此，甲米和董里雖然地方小，卻擁有久遠(yuǎn)的歷史、豐富的地方文化以及國(guó)際化的視野。

1.甲米峰 Khao Khanab Nam

位于甲米鎮(zhèn)Khongkha 大道碼頭附近，兩柄劍一般斜插在甲米河兩畔的甲米峰是甲米的象征，甲米的名稱(chēng)即由此而來(lái)。實(shí)際上，甲米的先民們確實(shí)也是生活在這一地帶，甲米峰山下有一個(gè)溶洞（門(mén)票30泰銖），那里有先民們遺留下的骸骨和壁畫(huà)。如果對(duì)故紙堆般的歷史不感興趣，可以坐船去旁邊的紅樹(shù)林看看，穿行于擁有巨大的外露根系的紅樹(shù)林絕對(duì)是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。

2.萬(wàn)年貝冢 Fossil Shell Beach

在澳南東面九公里處沙灘邊，有一片看上去像水泥塊的巨大石板，大約200米長(zhǎng)、50米寬，實(shí)際上是7500萬(wàn)年前形成的，大多數(shù)是由兩厘米長(zhǎng)的腹足動(dòng)物化石一層層堆積起來(lái)的。因此，最好不要穿鞋走上去，以保護(hù)好這些寶貴的化石?，F(xiàn)在這里開(kāi)辟成一個(gè)游客中心，除了萬(wàn)年貝冢，還有一片售賣(mài)貝殼和小吃的各種小攤。出售的這些貝殼顯然不是來(lái)自這里的海灘，因?yàn)檫@里只有貝殼化石。

3.虎穴寺 Wat Tham Sua

虎穴寺是甲米最重要的一座寺廟，當(dāng)?shù)厝朔浅：V信。相傳當(dāng)年的寺廟主持辟谷修行時(shí)，有一只老虎在他身邊守衛(wèi)達(dá)一個(gè)月之久，虎穴寺的名稱(chēng)由此而來(lái)。寺廟本身非常樸素，旁邊正在修一座現(xiàn)代化的大雄寶殿。爬上1237級(jí)臺(tái)階就可以來(lái)到山頂?shù)姆鹱嫔崂?，一覽甲米府的山峰美景。這里的觀音像很靈驗(yàn)，前來(lái)朝拜的各方香客絡(luò)繹不絕。

4.泰拳 Muay ­Thai

泰拳和泰餐一樣是泰國(guó)最具有地方特色的文化，在甲米就有機(jī)會(huì)真正領(lǐng)略一下泰拳的魅力。比賽通常在周五晚上舉行，分預(yù)賽和決賽兩個(gè)階段，氣氛非常熱烈，深受本地人喜愛(ài)。Docto曾經(jīng)是甲米的泰拳冠軍，現(xiàn)在致力于泰拳培訓(xùn)和推廣，他告訴我們泰拳與一般拳擊的不同在于， 拳擊只能用手，只能擊打上半身裸露部分，而泰拳可以用拳、腿、肘和膝部，攻擊方式多樣，攻擊范圍也比較廣。因此，泰拳具有更強(qiáng)的攻擊性和觀賞性。不過(guò)，在甲米，女拳擊手不能參加比賽，只能在甲米接受訓(xùn)練，然后去普吉參加比賽。另外，甲米一些高級(jí)餐廳和酒店也會(huì)有泰拳表演。

5.董里夜市 Trang Night Market

在炎熱的熱帶地區(qū)，夜市是必須去的一個(gè)地方。董里有三個(gè)夜市，我們?nèi)チ俗顭狒[的那一個(gè)，這也是一個(gè)當(dāng)?shù)厝斯涞氖袌?chǎng)，從晚上七點(diǎn)開(kāi)到十點(diǎn)結(jié)束。這里的人非常熱情和藹，物品豐富，不用太擔(dān)心被強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)，有些物品是可以講價(jià)的。在這里我們遇到一個(gè)叫Jib的姑娘，與姐姐一起在夜市里開(kāi)了一家水果草莓酸奶店，生意非常紅火，每天晚上能賣(mài)三四百杯。另有一位叫但帕努蓬的小伙子只有20歲， 與妹妹一起經(jīng)營(yíng)一家董里蛋糕攤位已有四年之久。夜市上似乎每家賣(mài)的東西都不一樣， 但每一家都能說(shuō)出自己的故事，不管賣(mài)什么，似乎都樂(lè)此不疲。

6.干濕貨市場(chǎng) Wet & Dry Markets

干濕貨市場(chǎng)位于董里鎮(zhèn)非常熱鬧的位置，擁有將近50年的歷史，在這里可以感受到最真實(shí)、最鮮活的當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。干濕貨市場(chǎng)顧名思義，既賣(mài)各種海產(chǎn)， 也賣(mài)橘子、榴蓮、西瓜、紅提、火龍果等各種水果，甚至連收音機(jī)、水表、拖鞋、電風(fēng)扇等各種日用品也非常齊全。同時(shí)這里也是董里重要的早餐市場(chǎng)， 最受歡迎的烤豬肉占據(jù)了市場(chǎng)最好的出入口。日常生活所需的各種物品，這里幾乎都可以買(mǎi)到，市場(chǎng)也是體會(huì)董里民生百態(tài)的一個(gè)窗口。

7.手工織布 Na Muen Si Weaving

在董里地區(qū)，Na Muen Si長(zhǎng)期以來(lái)一直以其采用當(dāng)?shù)乜椃ǖ慕z綢織布而聞名。純手工、品質(zhì)好、便宜，是董里這家當(dāng)?shù)刈畲蟮膫鹘y(tǒng)手工織布作坊的特點(diǎn)。這家織布作坊有四十多年歷史，擁有六十多名女織工。每人一小時(shí)可織布一米，而一個(gè)熟練女織工只需15天就可以培養(yǎng)出來(lái)，前提是她足夠聰明。這種傳統(tǒng)的織布方式同樣可以編織出非常華麗的布匹，其功夫主要體現(xiàn)在腳下?；y和圖案越復(fù)雜的織布，女織工腳下需要控制的木桿就越多，先踩哪一根，后踩哪一根也很講究，其過(guò)程就像是在跳一種有韻律的舞蹈。曾經(jīng)是專(zhuān)供上流階層使用的Lai Look Kao圖案現(xiàn)在已經(jīng)為平常百姓所用，用這種手工織布做成的服飾顯得非常高貴大氣。工廠(chǎng)采取前店后廠(chǎng)的模式，是當(dāng)?shù)胤浅＜t火的OTOP店家。

8.木雕 Teptaro Wood Carving

在董里府，最昂貴的木刻通常采用一種被稱(chēng)為T(mén)hep Tharo的木材。該木材具有新鮮獨(dú)特的氣味，制作的物品因而具有獨(dú)特的芳香。這家木雕廠(chǎng)是泰國(guó)OTOP計(jì)劃的一部分，是當(dāng)?shù)刈畲蟮囊患夷镜駨S(chǎng)，雖然也是家庭式生意，但有固定的雕刻師隊(duì)伍。工廠(chǎng)采用董里當(dāng)?shù)刈钣忻腡hep Tharo木材雕刻成客戶(hù)所需的作品，常見(jiàn)造型包括佛像、老虎、馬和美人魚(yú)，擁有持久不散的香味。剩下的廢料用作雕刻各種小紀(jì)念品，剩余的碎屑則用于做香料包。雕刻完全靠手工完成，一個(gè)成熟的雕刻師需要大約10年工夫才能成長(zhǎng)起來(lái)。

9.蠟染布藝 Andaman Batik Krabi

甲米鎮(zhèn)OTOP計(jì)劃的一部分，家庭式經(jīng)營(yíng)，位于馬路邊，女主人兼作畫(huà)工。染布時(shí)先在白布上用蠟畫(huà)出圖案的線(xiàn)條，畫(huà)一朵花需要半小時(shí)。然后上色，水煮和藥水處理之后蠟被去掉，只剩下白色的線(xiàn)條，染色部分也不會(huì)掉色。做好的布一般做成衣服賣(mài)，或者直接用來(lái)做裝飾。

10.學(xué)做泰國(guó)菜 Thai Cookery School

親手嘗試著做一道正宗泰式料理，才能深入體會(huì)到泰式美食的真味。實(shí)際上，甲米許多高級(jí)酒店都提供學(xué)做泰國(guó)菜的課程，只要提前預(yù)約就可以參與。在安納塔拉酒店，我們學(xué)做了一道泰國(guó)南部的料理：椰肉雞湯。泰國(guó)菜以甜、酸、辣為主， 對(duì)于口味偏重的食客來(lái)說(shuō)，泰國(guó)菜總能給他們帶來(lái)無(wú)盡的味蕾享受。即便是在口味相對(duì)清淡的泰國(guó)南部，廚師在烹飪過(guò)程中還是會(huì)使用很多口味偏重的蝦醬、胡椒等作料入味。泰式料理崇尚使用天然作料，比如， 在這道椰肉雞湯里，廚師會(huì)從椰果中挖出大塊椰子肉來(lái)調(diào)味湯頭。品下第一口湯汁時(shí)，高湯里滲出的淡淡椰香，讓人瞬間感受到了陽(yáng)光的味道。

信息：

07. Na Muen Si Weaving

119 Moo 8，Tambon Na Muen Sri， Na Yong District, Trang province 92170

+66 81 4764318

08. Teptaro Wood Carving

2 Moo 1, Khaokob, Huaiyord District, Trang

+66 81 233082

09. Andaman Batik Krabi

76/1 M 3 t. Saitai,Krabi 81000

+66 89 1951887

10. Thai Cookery School

錫高安納塔拉水療度假村