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日前，本報假日生活版聯(lián)合人民日報法人微博、人民網(wǎng)強(qiáng)國論壇共同推出調(diào)查“2013年節(jié)假日你打算怎么過”，調(diào)查得到廣泛響應(yīng)。
　　在人民日報法人微博開展的關(guān)于“明年節(jié)假日，你最想做啥”的微調(diào)查中，48%的網(wǎng)友表示最想出門旅游，44%的人最想宅在家陪親人，把假日學(xué)習(xí)充電列為第一計劃的達(dá)到27%，13%的網(wǎng)友表示最想跟異地的親友團(tuán)聚，還有13%的網(wǎng)友表示自己還有更棒的假日生活方式。
　　參與人民網(wǎng)強(qiáng)國論壇投票的網(wǎng)友中，六成人在2013年有旅游計劃。其中，近半（48.7%）計劃出游1—2次，8.9%計劃出游3—5次，打算出游6次以上的占3.2%。網(wǎng)友青山祠社區(qū)說：“2013年節(jié)假日，想多陪孩子游覽祖國的大好河山，紅色旅游勝地遵義、井岡山等。”
　　至于節(jié)假日最遠(yuǎn)將到哪里旅游，42.6%的網(wǎng)友選擇境內(nèi)游，35.8%的網(wǎng)友選擇城市周邊游，12.3%的網(wǎng)友選擇出境游，9.4%的網(wǎng)友選擇省內(nèi)游。
　　在有關(guān)休閑方式的調(diào)查中，喜歡旅游的網(wǎng)友占到了投票總數(shù)的近四成，而近三成的網(wǎng)友則喜歡健身度假。在文化休閑方面，近半網(wǎng)友最喜歡電影電視，喜歡閱讀的網(wǎng)友則占投票總數(shù)的17.8%。
　　對于休閑消費（不含購物開支）占收入的多大比重比較合適？近五成的網(wǎng)友希望個人休閑消費不要超過本人收入的5%，24%網(wǎng)友則把休閑消費控制在收入的5%—10%之間。 （王洋）
　　江蘇燒煮師
　　利用假日學(xué)美食
　　現(xiàn)在老百姓對美食的品位要求越來越高，希望食物更好吃、更有營養(yǎng)，也希望一道菜能有個好的寓意和來由。這對廚師提出了更高的要求。
　　一道色香味俱全的菜肴，與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕芮邢嚓P(guān)，有著制作者對它的理解在其中。假如沒有各方面的積累，就很難令美食入口不忘、讓美食文化深入人心。很多廚師本身文化程度并不很高，不少人其實都有進(jìn)一步學(xué)習(xí)、提高自己的想法。
　　這個元旦，我打算利用輪休的時間進(jìn)行充電、提高自己。我打算去書店購買一些專業(yè)類書籍閱讀，例如《熏鹵醬菜》、《家常涼菜》等，學(xué)習(xí)關(guān)于香料的使用，以及醬油等調(diào)味品添加的知識。
　　另一方面，我也希望可以在美食文化上有更多的積累?？上壳笆袌錾瞎N師閱讀的地方飲食文化和歷史典故類的書籍較少。我還打算拜訪幾位有經(jīng)驗的資深燒煮師，向他們討教經(jīng)驗。（記者 姚雪青整理）
　　太原小學(xué)生
　　想看高層次演出
　　8歲的牛蔚然已經(jīng)學(xué)鋼琴4年了。去年12月23日，郎朗鋼琴演奏會在太原的中國太原煤炭交易中心隆重登場開場。媽媽李文晉感覺在太原這座二線城市難得看到如此高端的演出，便咬牙買了兩張最便宜的票。
　　“我學(xué)鋼琴4年，這是我第二次看音樂會。郎朗演奏了好幾首曲子，還和百名琴童合奏，一共持續(xù)了兩個半小時，我看得可過癮了?？戳死衫实膹椬啵矣悬c理解老師常說的‘用腦用心’去彈琴的意思了。”牛蔚然說，“最前面的票要1980元，我也想到第一排看郎朗彈，但票太貴了。”
　　李文晉說：“不是我們不想帶孩子去看高雅的音樂演出，主要是在太原確實機(jī)會不多，希望以后能多為市民舉辦一些公益性的演出，讓孩子們及早得到更優(yōu)秀的藝術(shù)熏陶。也不是要求免費，票價在100元左右我這個工薪階層就能承受。”
　　“新一年，希望能看到更多演出。”這是牛蔚然的心愿。（記者　冀　業(yè)）
　　上海白領(lǐng)
　　愛出游　重品質(zhì)
　　在上海一家建筑師事務(wù)所工作的白領(lǐng)小杰，元旦打算出游。
　　小杰最初計劃到湖北的武當(dāng)山走一走，但后來卻改變了主意。小杰說，國內(nèi)的很多景點雖然風(fēng)景很美，但是管理普遍較落后。加之“十一”期間華山、泰山等地出現(xiàn)的大面積游客滯留情況，小杰決定還是去一些旅游業(yè)鏈條完善、服務(wù)水平有保障的景點。“去旅游景點之前千萬不能沖動，不能一看廣告就匆匆買票去。一定要找口碑好的，實在不行上微博看看具體網(wǎng)友的評價也行。廣告的水分普遍較大。”
　　“境外旅游一般都比國內(nèi)服務(wù)水平好一些，所以我計劃還是去巴厘島、香港什么的。雖然錢花得多，但是至少服務(wù)水平有保障，不會出現(xiàn)花了錢還受氣的情況。元旦假期時間很短，萬一在國內(nèi)某個景點被困在山里，沒準(zhǔn)回上海上班都會成問題。為求保險，還是出境游。”小杰說。?。ㄓ浾?楊 寧）