聞名遐邇的土耳其浴是利用浴室內(nèi)的高溫，使人大汗淋漓，再用溫水或冷水淋浴全身，達到清除污垢，舒活筋骨，消除疲勞的目的。
在正宗的土耳其浴室內(nèi)，專門有一批稱之為“坦拉克”的按摩師。當沐浴者舒展四肢躺臥在“肚皮石”上，雙手涂滿橄欖油的按摩師便在他身上推、拿、揉、按，使全身皮膚微紅，血脈流暢，頓覺渾身輕松，舒適無比。
土耳其人進浴室大都帶一個豐盛的食品盒，裝著羊肉串、腰子、酸奶、榛子等食品干果。沐浴后，新朋舊友聚在一起，邊吃喝邊聊天。這種“浴室聚餐”往往持續(xù)九小時。然后各自回到更衣室的單間，美美地睡上一覺，直到太陽西下才回家。
土耳其浴室也接待女士，一般是在一周的幾天為男客服務(wù)，另幾天為女客服務(wù)。有的浴室開設(shè)男女兩個浴室，同時接待男女客人。女士洗浴，有她們獨特的方式。她們坐在石凳上，先用盛滿肥皂水的銅盆，從頭到腳沖淋一通，然后讓女侍者用清水沐淋7次，據(jù)說這也是按照伊斯蘭教的規(guī)矩。婦女們也備食品盒，沐浴后，她們請朋友們品嘗自己做的菜肴，以顯示烹飪技藝的高超又可以相互切磋。她們還要在手指甲和腳趾上涂上一種叫“克納”的顏料，發(fā)際灑上香水，讓自己光艷照人。
伊斯坦布爾的老城區(qū)的恰阿奧盧浴室，是土耳其最著名的浴室，建于1714年。19世紀英國畫家湯姆斯阿隆曾來此游歷，繪制了大名鼎鼎的《恰阿奧盧浴室》銅版畫。
此后，阿隆的銅版畫流傳到歐洲各國，恰阿奧盧浴室也成為土耳其浴的象征。
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