潮汕簡介
潮汕，古為潮州府地域，位于我國東南沿海廣東與福建的交界處，雖歷來為粵東、贛東南、閩西南的商品集散地中心，潮人卻自嘲為“省尾國角”。其三面背山，一面向水。境內(nèi)雖有富饒的潮汕平原，但生存環(huán)境并不易，常有臺風(fēng)與地震威脅，(如1922年8月大臺風(fēng)，1969年的VIOLA大臺風(fēng)與1918年南澳大地震，這些大災(zāi)難給這片肥沃的熱土留下潮汕核心地區(qū)無法抹平的傷疤)。海洋文化多少培養(yǎng)了潮州人敢于拼搏的精神。加上歷來地少人多，總面積10400多平方公里，人口1400余萬，人均可耕地不到三分田。故也培養(yǎng)了潮州人精細(xì)耕作，有“耕田如繡花”之美稱。同時商業(yè)文化濃厚，潮汕商人（潮商）是古代三大商幫之一。本土文化獨(dú)特，屬于中華文明的一支亞文化。她是一塊“十相留聲”的神奇土地，更是宋“前七賢”、明“后八俊”、近代千萬潮汕英才生長的“海濱鄒魯”?；洊|的大片土地在隋開皇十一年（591）以后為潮州府（郡）所管轄，傳統(tǒng)上稱這里為潮州地域；通常稱在這片土地上生活而說潮州話的人為潮州人，因汕頭開埠后，潮州的政治中心從潮州城移向汕頭埠，政屆喜標(biāo)榜汕頭字眼，又稱之為“潮汕人”。潮州三陽：海陽（既現(xiàn)潮安）、潮陽、揭陽一直是廣東僅次于新會中山的第二文風(fēng)鼎盛地區(qū)，文風(fēng)力壓南番順。
地理概況
東經(jīng)115°06ˊ~117°20ˊ，北緯22°53ˊ~24°14ˊ東西長161公里，南北寬148．3公里。
潮汕平原丘陵區(qū)位于八鄉(xiāng)山、陰那山、韓江中游谷地及鳳凰山山地以南，大南山、娥眉嶂以東至粵閩邊界。地貌上以平原為主，丘陵為次。
境內(nèi)有韓江，榕江，練江三大江河，由韓江三角洲、榕江平原、練江平原、黃岡河平原、龍江平原五部分組成。東北與福建省的詔安、平和兩縣接壤，西北同梅州市的豐順、大埔兩縣為鄰，西接梅州市的五華縣和汕尾市的陸河縣，東南瀕臨南海，與臺灣遙相對望。海岸線曲折綿長，有許多優(yōu)良的港灣。海岸線陸岸部分，東起饒平縣的大埕灣，西止惠來縣的南海鄉(xiāng)，全長200多公里。
海域有大小島嶼76座和南澎、勒門2組列島。最大的海島是南澳島，面積106．85平方公里，島岸線總長為77公里。
潮汕地區(qū)山地占50．4%，沿海沙隴和海蝕崖等占14．1%。地勢西北高東南低。
歷史概貌
一般我們所說的潮汕是指狹義上的潮汕，是指古八邑，即：潮陽，普寧，揭陽，潮安，澄海，饒平，惠來和南澳。而從新中國成立后一直到90年代潮汕所處的“大汕頭”時代來說，潮汕地區(qū)開始以汕頭市為中心，潮州府城為潮文化中心，其下主要設(shè)立了潮陽（包括現(xiàn)潮南區(qū)）、普寧、揭陽、潮安、饒平、惠來、揭西、澄海、南澳九縣，是新時代的“九邑”。另外基于歷史和文化民俗原因，豐順以南、陸豐以東居民的方方面面與這九邑幾乎一致，故也屬這狹義上的潮汕地區(qū)：
近代歷史回顧：
在第二次鴉片戰(zhàn)爭中，即1858年6月，清政府先后與美國、英國、法國簽訂了《天津條約》，條約規(guī)定增開潮州府等十處為通商口岸。具體選址定在汕頭，那時汕頭是潮州府屬澄海管轄的一個名不經(jīng)傳的小地方，地域面積不足一平方公里。但是汕頭地理位置十分重要，自然條件優(yōu)越，已經(jīng)取代當(dāng)時衰落的樟林港地位，成為潮州府屬的中心港口了。到了咸豐九年十二月初九日（1860年1月1日）潮州府如期對美開市，在汕頭港口門的媽嶼島上，設(shè)立“潮海關(guān)”。二十世紀(jì)初，汕頭埠逐漸成為潮州府屬的濱海重鎮(zhèn)，其工商繁華，已崛起成為連接穗、港、滬及海外的新興港口。1904年梅縣松口人張煜南等看準(zhǔn)這里有巨大的發(fā)展?jié)撡|(zhì)，便傾力組建潮汕鐵路有限公司，興建從潮州府所在地直達(dá)汕頭埠的鐵路。1906年，潮汕線鐵路筑成，同時又配置“潮汕號”機(jī)車頭并通了車。由此有“潮汕”新名詞。
1907年5月22日發(fā)生了丁未黃岡起義，這是孫中山親自領(lǐng)導(dǎo)的推翻清封建王朝的武裝起義，這次武裝起義意義重大，但《南洋總匯報》卻大肆職責(zé)孫中山勾結(jié)“潮汕會黨”，策動黃岡起義。“潮汕”之名由此見之報端，逐步廣為人知。
民國成立后，在廣東都督府下設(shè)潮梅鎮(zhèn)守使，駐汕頭，逐步形成了汕頭成為粵東中心城市的雛形。1921年潮汕地區(qū)按不同方法的劃分版圖之后，汕頭建市設(shè)立市政廳，屬廣東省政府領(lǐng)導(dǎo)，成了粵東地區(qū)繼潮州城之后的另一地域亮點(diǎn)。這樣一來，人們對于潮汕平原、潮州人之類的說法也就習(xí)以為常了。不過, 海外潮人迄今為止仍喜歡稱自己為潮州人，海外各地潮人會館也都稱為“潮州會館”，這大概是沿續(xù)習(xí)慣稱呼。
1949年10月新中國成立后重新建制，設(shè)立潮汕專區(qū)。1953年1月與惠陽、興梅專區(qū)合并為粵東行署。1956年2月與興梅合稱汕頭專區(qū)，1965年興梅獨(dú)立設(shè)專區(qū)，汕頭及下轄縣稱為汕頭地區(qū)。另經(jīng)幾次變動。但汕頭市均為地方或?qū)^(qū)黨政機(jī)關(guān)所在地。1981年11月，在汕頭市劃出一片土地創(chuàng)辦汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)。1983年7月，實行地市合并，建立市領(lǐng)導(dǎo)縣的體制，轄澄海、南澳、潮陽、揭陽、揭西、普寧、惠來、饒平8縣和潮州市（縣級）。1989年1月潮州市劃為省轄市。1991年4月6日，國務(wù)院批準(zhǔn)汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)擴(kuò)大到整個汕頭市，面積234平方公里，并定于1991年11月1日起正式實施。1991年12月7日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，揭東縣從原揭陽縣分出。1993年4月，國務(wù)院批準(zhǔn)潮陽、普寧撤縣設(shè)市（縣級）；1994年4月，國家批準(zhǔn)澄海撤縣設(shè)市（縣級）。2003年1月29日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)汕頭市調(diào)整行政區(qū)劃，撤銷汕頭市升平區(qū)、金園區(qū)，設(shè)立汕頭市金平區(qū)；撤銷汕頭市河浦區(qū)、達(dá)濠區(qū)，設(shè)立汕頭市濠江區(qū)；撤銷縣級潮陽市，分別設(shè)立汕頭市潮陽區(qū)、潮南區(qū)；撤銷縣級澄海市，設(shè)立汕頭市澄海區(qū)。國務(wù)院1991年12月決定，調(diào)整原整個汕頭地區(qū)的行政區(qū)劃，現(xiàn)今設(shè)置汕頭(金平、龍湖、澄海、濠江、潮陽、潮南6個區(qū)和南澳縣)、潮州(湘橋區(qū),潮安縣,饒平縣)、揭陽（揭東縣、揭西縣、惠來縣）,普寧（省直轄,揭陽代管)等3個地級市和一個縣級市。
故現(xiàn)今狹義上的潮汕地區(qū)按行政區(qū)劃來分析，其范圍包括：宏觀：地級市3個：汕頭、潮州、揭陽；縣級市1個：普寧市；及豐順南部（屬梅州管轄）及陸豐東部（屬汕尾管轄）。
潮汕地區(qū)（狹義）未來定位
基于對原有同一文化的認(rèn)知及適應(yīng)時代變化的發(fā)展，未來潮汕地區(qū)的定位趨于四地級方向：即由廣東省政府定義的潮州、汕頭、揭陽、汕尾四個地級市及其所轄縣域。（注：汕尾市即原海陸豐地區(qū)，其文化根基卻與潮汕地區(qū)基本一致，但由于兩地民風(fēng)習(xí)俗、民眾性格的差異等等原因，故其融入新的潮汕地區(qū)還需要有一個過程。
[編輯本段]文化薈萃
潮汕具有歷史悠久而又獨(dú)具特色的文化。潮汕善堂堪稱中國民間慈善事業(yè)的典范。潮州菜享譽(yù)全國，是國內(nèi)最貴的一個 菜系之一；潮劇是中國十大地方劇種，而迄今已有400多年歷史的《重刊五色潮泉插科增入詩詞北曲勾欄荔鏡記戲人文潮汕文全集》，俗稱《荔鏡記》可謂是用潮州話編寫第一文學(xué)巨著。所謂“北有秧歌，南有英歌”，粗獷豪邁的普寧、潮陽英歌舞是南方藝林一朵奇葩；“潮州厝，皇宮起”，獨(dú)具特色的潮汕民居別有一番古典雅致。
而共同的潮州文化起源于潮州先民、成型于秦漢、發(fā)展于唐宋、昌盛于明清、創(chuàng)新于現(xiàn)代，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個小分支。她有中外文化兼容的特點(diǎn)，也有自己獨(dú)特的文化體系。有自己的潮州方言（潮州話）、潮州戲劇（潮?。⒊敝菀魳?、潮州菜系（潮州飲食）、潮州工夫茶、潮州工藝品（如潮繡，潮州木雕，抽紗等）、潮州民俗（如英歌）和潮州人文（如潮州善堂）八大特色。這八大文化系，既是潮汕的，又是世界的。他們甚至有自己的宗教－－德教，不過這個宗教現(xiàn)在只能在東南亞找到。
位于汕頭的潮汕歷史文化研究中心的僑批文物館是國內(nèi)首個僑批文物館；潮南區(qū)的劉明通博物館是國內(nèi)首個民間博物館，民間博物館還有潮安的華夏歷史博物館以及其他還養(yǎng)在深閨待人知的如位于潮州市牌坊街太平路某家店；潮州的陳仰中美術(shù)館是我國第一家個體陶瓷美術(shù)館；陳舜羌木雕藝術(shù)館、傳統(tǒng)工藝品陳列館、中國瓷都陳列館、饒宗頤學(xué)術(shù)館、淡浮文物院、陶瓷八珍樓。澄海區(qū)的塔山風(fēng)景區(qū)有國內(nèi)首個民間紀(jì)念館；人物博物館及故居有揭陽黃岐山的潮州八賢紀(jì)念館，丁日昌博物館，普寧市南溪鎮(zhèn)楊石魂故居，普寧市洪陽鎮(zhèn)林則徐舊居（文昌閣），惠來縣葵潭鎮(zhèn)翁照垣故居，揭西縣曾習(xí)經(jīng)故居，普寧市方方紀(jì)念館，普寧市的莊世平博物館，普寧市方耀故居。潮州市饒宗頤故居，潮安縣林大欽故居，饒平縣張競生故居；汕頭市蓬州所城翁萬達(dá)故居，澄海區(qū)的唐伯元博物館，澄海區(qū)秦牧故居，澄海鄭信故里，澄海陳慈黌故居，潮陽區(qū)蔡楚生故居，潮陽區(qū)大峰祖師紀(jì)念館，潮南區(qū)周光鎬紀(jì)念館。
[編輯本段]經(jīng)濟(jì)
汕頭市澄海區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)是玩具跟羊毛衫，潮陽區(qū)的谷饒鎮(zhèn)與潮南區(qū)的陳店鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)是內(nèi)衣，潮南區(qū)峽山鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)是化妝品跟文具，潮陽區(qū)和平鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)可刻錄光盤。
潮州市是國家歷史文化名城、潮州文化的重要發(fā)源地，素有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”之稱。中國瓷都、中國晚紗晚禮服名城、國家日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地、國家重點(diǎn)工藝美術(shù)城市。潮安縣是中國食品第一鎮(zhèn)，中國印刷包裝第一鎮(zhèn)，中國衛(wèi)生潔具第一鎮(zhèn)，中國不銹鋼之鄉(xiāng)， 饒平縣黃岡鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)是水族機(jī)電，海產(chǎn)品加工出口。
揭陽市的特色產(chǎn)業(yè)是玉器，是亞洲玉都。榕城漁湖還有電機(jī)廠，揭東縣的特色產(chǎn)業(yè)是不銹鋼制品，惠來打造重化工產(chǎn)業(yè)能源港。
普寧市的特色產(chǎn)業(yè)有中藥材和紡織產(chǎn)業(yè)，中藥材市場是全國首批八個國家定點(diǎn)中藥材專業(yè)市場之一；紡織產(chǎn)業(yè)以襯衣、T恤、內(nèi)衣、毛織、睡衣為代表的系列服裝走在國內(nèi)同行前列，普寧擁有“襯衣第一市”，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
教育
高等教育：
現(xiàn)有高等院校五所：
學(xué)校名稱 主管部門 所在地 層次
汕頭大學(xué) 廣東省 汕頭市 本科
韓山師范學(xué)院 廣東省 潮州市 本科
汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東省 汕頭市 專科
揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東省 揭陽市 ?？?
潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東省 普寧市 專科
三地級市中學(xué)教育情況：
汕頭市 綜合情況最好，縱觀全省只有廣深二發(fā)達(dá)城市能與之并肩：高考人數(shù)多、上線率及本科率高、拔尖學(xué)生也多，有諸多名校，歷年走出眾多省狀元、清華北大之類高素質(zhì)人才！
潮州市 教育均衡，但缺乏拔尖學(xué)生及地區(qū)名校，其高考人數(shù)少，上線率及本科率三市最高，教育資源及成果地域上分布均勻；但缺乏名校且拔尖學(xué)生少！
揭陽市 教育上存在諸多問題，其高考人數(shù)較多、拔尖學(xué)生多，名校也較多，但教育存在內(nèi)部嚴(yán)重兩極分化現(xiàn)象。
潮汕地區(qū)主要中學(xué)地址：
金山中學(xué)：廣東省重點(diǎn)高中，高考成績一直位居全省全兩名，多年來出過多名省總分狀元、大量省單科狀元；該校位于汕頭市礐石風(fēng)景區(qū)，依山傍海，隔汕頭港與市區(qū)遙遙相望，往來交通便利，具有獨(dú)特的地理優(yōu)勢。
普寧二中：高考高分層人數(shù)（重點(diǎn)及清華北大錄取基本分?jǐn)?shù)線以上）長期居潮汕地區(qū)第二、本科線第一，每年都有2—6名同學(xué)被清華北大錄?。ㄆ諏幎泻蜕穷^金中是唯一兩所在校慶時會收到清華北大復(fù)旦等名校賀信的高級中學(xué)?。?；該校位于普寧市流沙西街道廣南路17號
潮陽實驗學(xué)校：后起之秀，近兩年高考有驚人表現(xiàn)！自2007年走出第一名省狀元，2008年則出現(xiàn)一名全省文科總分狀元，近三年考上清華北大的平均人數(shù)為7人！該校地址：汕頭市潮陽區(qū)平北工業(yè)區(qū)！
揭陽一中：歷史悠久，從高考表現(xiàn)來看也屬后起之秀，自從市政府撥款集資建立揭陽一中新校區(qū)后，揭陽一中的各方面資源得到長足供應(yīng)。該校地址：廣東省揭陽市東山區(qū)玉浦南路東
現(xiàn)有國家級示范性高中16所
汕頭：汕頭金山中學(xué)，潮陽一中，汕頭市第一中學(xué)，汕頭華僑中學(xué)，澄海中學(xué)，潮陽林百欣中學(xué)，潮陽黃圖盛中學(xué)，汕頭聿懷中學(xué)
潮州：潮州金山中學(xué)，潮州高級中學(xué)，松昌中學(xué)，饒平二中，瓷都中學(xué)，
揭陽：揭陽一中，河婆中學(xué)
普寧：普寧二中
助學(xué)金
十年樹木，百年樹人。低調(diào)務(wù)實，團(tuán)結(jié)友愛。早期北京的潮州會館就已設(shè)有“都門旅費(fèi)”和“獎學(xué)金”，接濟(jì)在京讀書的潮汕籍青年，當(dāng)代知名的潮籍人士如中科院院士馬大猷、大翻譯家新聞工作者梅益、陳辛仁、薛汕、碧野、羅天、吳師光等，在北平中國大學(xué)、華北大學(xué)等高等院校讀書期間，都曾得到潮州會館的資助。
傳統(tǒng)助學(xué)金
陳漢士資助貧困大學(xué)生組學(xué)金
1，新生助學(xué)金人民幣5000元，在校生每一年人民幣3000元，共100名。
2，申請條件：戶口在汕頭、潮州、揭陽三市；經(jīng)國家統(tǒng)考為全國重點(diǎn)大學(xué)和教育部批準(zhǔn)的“211工程”院校第一批錄取的本科和本碩連讀生。
商會助學(xué)金
廣東潮人海外聯(lián)誼會助學(xué)金
廣東潮人海外聯(lián)誼會從2004年開始設(shè)立扶貧助學(xué)金管理委員會，接受海內(nèi)外鄉(xiāng)親、熱心人士捐贈，每年資助汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市和豐順縣考入廣州地區(qū)高等院校讀書的110名品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)生，每人每年2500元，至今三年已經(jīng)累計資助330名學(xué)生。
北京潮商會京潮助學(xué)獎
汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市考上北京普通高校的本、?？菩律约霸诰┏亲x書尚未畢業(yè)的學(xué)生，如上學(xué)經(jīng)費(fèi)遇到困難的，可向北京潮人海外聯(lián)誼會申請助學(xué)金。
上海潮州商會中電助學(xué)金
汕頭、潮州、揭陽三市考上上海普通高校的學(xué)子，主要的評審標(biāo)準(zhǔn)是家庭年收入和個人成績，家庭年收入一般分為1000以下，1000-2000，2000-3000，3000以上，個人成績分為優(yōu)秀、良、中，一般，在這個基礎(chǔ)上再參考其他的因素，比如說個人的社會活動能力、家庭情況等等因素。
南京潮州商會助學(xué)金
對在南京就讀的優(yōu)秀潮汕學(xué)子發(fā)放獎學(xué)金，具體標(biāo)準(zhǔn)不清楚
香港潮州商會研究生獎學(xué)金
資助潮汕本土優(yōu)秀學(xué)生到香港科技大學(xué)理學(xué)院修讀博士學(xué)位等課程，或從事科學(xué)研究。
文物古跡
國家級文物保護(hù)單位：
潮州廣濟(jì)橋 潮州：廣濟(jì)橋、開元寺、許駙馬府、己略黃公祠、從熙公祠、道韻樓、韓文公祠、筆架山潮州窯遺址
省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位：
潮州：海陽縣儒學(xué)宮，鳳凰塔，廣濟(jì)門城樓，王大寶墓，葫蘆山摩崖石刻，涵碧樓，鎮(zhèn)風(fēng)塔，大埕所城，紫來樓，饒平土樓，黃岡丁未革命紀(jì)念亭
汕頭：崎碌炮臺，廣東東江各屬行政委員公署舊址，國民革命東征軍總指揮部、總政治部舊址；澄海區(qū)的大萊蕪炮臺，龜山建筑遺址，陳慈黌故居；潮陽區(qū)的大顛祖師塔，文光塔，蓮花峰摩崖石刻，海門“萬人冢”遺址；潮南區(qū)紅場鎮(zhèn)的大南山石刻革命標(biāo)語、紅宮、紅場；南澳的獵嶼銃城。
揭陽：揭陽學(xué)宮，城隍廟，關(guān)帝廟，陳氏家廟，丁日昌舊居； 揭西的打鐵街作坊群。
普寧：洪陽培風(fēng)塔，德安里民居群，“八一”南昌起義南下部隊指揮部軍事決策會議舊址。
國家四大經(jīng)濟(jì)特區(qū)城市之一：廣東省汕頭市
國家級歷史文化名城：廣東省潮州市
國家級歷史文化名鎮(zhèn)：廣東省普寧市洪陽鎮(zhèn)、廣東省汕尾市碣石鎮(zhèn)。
國家級歷史文化名村：廣東省澄海區(qū)隆都鎮(zhèn) 前美村。
廣東首批古村落（全省27個）：澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)前美村，普寧市洪陽鎮(zhèn)德安里，潮安縣龍湖鎮(zhèn)龍湖寨，澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)程洋岡村，陸豐市大安鎮(zhèn)石寨村
省級歷史文化名城：揭陽
潮汕園林：潮陽西園，潮陽耐軒磊園，潮陽林園，澄海西塘，潮州莼園，葵潭大庚園。
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