江門(mén)市是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，位于珠江三角洲西南沿，地理位置優(yōu)越，扼西江與粵西沿海交通之門(mén)戶。下轄臺(tái)山、新會(huì)、開(kāi)平、恩平、鶴山等五市，稱為五邑，人口33萬(wàn)，面積175平方公里。是著名的僑鄉(xiāng)。江門(mén)有豐富的旅游資源，山水園林比比皆是。最熱門(mén)的旅游地是臺(tái)山的上川島，面積150平方公里，是廣東沿海最大的島嶼，有東方夏威夷之稱。此外，下川島、小鳥(niǎo)天堂、崖門(mén)古戰(zhàn)場(chǎng)、大雁山風(fēng)景區(qū)、圭峰山風(fēng)景區(qū)等均是五邑著名的旅游點(diǎn)。
江門(mén)以其僑鄉(xiāng)風(fēng)情而聞名，五邑在海外的華僑、華人、港澳臺(tái)同胞有近300萬(wàn)人，遍布世界95個(gè)國(guó)家和地區(qū)。共同的歷史，同出一宗的地緣人緣，加上海外對(duì)五邑的影響，使江門(mén)五邑展現(xiàn)出豐富的民俗風(fēng)情。 玉湖景區(qū)經(jīng)精心設(shè)計(jì)和投入巨資進(jìn)行改造建設(shè)，現(xiàn)已成為新會(huì)市最主要的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所、度假圣地。景區(qū)內(nèi)有桃花島、觀鯉池、玉湖廣場(chǎng)、火鯉場(chǎng)、玉湖小宛、玉湖度假村、植物園、游客中心、旅游商品廣場(chǎng)等一大批景點(diǎn)，開(kāi)辟有玉湖蕩舟、野戰(zhàn)、古裝照相、喂金魚(yú)、喂火鯉等，即將開(kāi)辟的旅游項(xiàng)目有：人工抬轎、騎馬、騎驢、自行車(chē)郊游等。玉湖夜色是江門(mén)地區(qū)最為璀璨的夜景之一
潮汕地區(qū)的飲食習(xí)慣與閩南接近，同時(shí)又受廣州地區(qū)的影響，注重刀工和造型，烹調(diào)技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長(zhǎng)，以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。 東江菜即客家菜，多用肉類，口味香濃，味偏咸，以砂鍋菜見(jiàn)長(zhǎng)，傳統(tǒng)菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸等。
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