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昆明滿街的吃真是讓人垂涎，街邊的小吃、燒烤、環(huán)境優(yōu)雅的室內(nèi)餐廳都有當(dāng)?shù)氐奶厣称贰Ｔ诶ッ髌穱L獨(dú)特的民族食品，是游客難忘的選擇。民族風(fēng)味菜肴在制作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。

最值得一提的是，昆明的山珍在全國都很有名，山珍中的野生菌類，更是百吃不厭。不過，昆明菜的口味有點偏咸偏辣，對于四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什么，而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應(yīng)了，入鄉(xiāng)隨俗吧，否則那么多好吃的東西不能吃，就太遺憾了。

總體來說，昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街，西邊的興苑路，也就是在西山區(qū)政府大樓旁，另外還有滇池路、關(guān)上中路、官南大道、世博大道等。

昆明的小吃數(shù)不勝數(shù)，對游客來說，恐怕敞開肚皮吃，短短的幾天里也難以享遍美食。

有外地人這樣總結(jié)云南的飲食口味：“辣不過貴州，麻不過四川”。對于那些飲食味道偏淡的省份來說，云南飲食稍微顯辣；而對于四川、湖南等省份來說，云南飲食又辣味不夠。不過，正是因為與其他地區(qū)的口味不同，云南的飲食才有著鮮明的民族和地方特色。昆明作為省會，是各種云南菜式及小吃的匯集處，昆明人也特別好吃，所以在昆明可以方便的品嘗到各種風(fēng)格獨(dú)特的滇味飲食。

米線就是昆明人的“麥當(dāng)勞”，而野生菌是大自然賜給人類的山珍。過橋米線、野生菌、汽鍋雞都是到了昆明非嘗不可的。此外，昆明街頭還有來自全國各地的風(fēng)味餐館。最北至哈爾濱，最南至廣東一帶，中原一帶的風(fēng)味餐館在昆明也能開得紅紅火火。如果吃不慣云南菜，各種風(fēng)味足以滿足游客的需求。當(dāng)然，要說最紅火的餐館，還是各種云南當(dāng)?shù)靥厣珴庥舻氖乘痢?/p>

昆明市內(nèi)幾乎每種有代表性的小吃都有一個標(biāo)志性的地點可以品嘗：

若想品嘗地道的云南菜，可以去后街巷的“1910火車南站”以及其隔壁的“上河會館”，這兩處的云南美食味道純正，口感十分地道。此外，北大門食府的汽鍋雞以及昆都的傣族風(fēng)味菜也都很有特色，不可不嘗。

若想品嘗昆明的風(fēng)味小吃，順成街、景新街、新迎小區(qū)周邊，味道都不錯，價格也十分便宜；市內(nèi)西南商業(yè)大廈附近是大多昆明人常去的品嘗小吃的地點，味道正宗；寶善街的美食城內(nèi)小吃種類豐富，價位偏中，非常適合自助游的人群；關(guān)上路野生菌一條街就是品嘗優(yōu)質(zhì)野生菌的最佳去處。