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特產(chǎn)：

張家界的特產(chǎn)是三寶（葛根粉、蕨根粉、巖耳）和一絕（杜仲茶）。此外，野生獼猴桃也很好吃；桑植鹽豆腐干是清朝貢品，不妨一嘗；另外還可以買些土家風(fēng)味的“辣妹子辣臘”系列食品帶回家去。

紀(jì)念品方面，可以有選擇的購(gòu)買一些龜紋石、土家粘貼畫、土家織錦等，在景區(qū)和市區(qū)的土特產(chǎn)店和攤點(diǎn)都可以見(jiàn)到，但要注意鑒別質(zhì)量、大膽砍價(jià)。

小貼士：

1、獼猴桃要買那種個(gè)小的野生獼猴桃（而大個(gè)的獼猴桃都是人工種植的），約比雞蛋大些，只要1元錢1斤，味道酸酸甜甜的很鮮。如果想帶回家再品嘗，一定要揀生的買，因?yàn)槭斓娜菀谞€；

2、不要隨便出手買所謂的“古玩”、“奇石”、“名貴藥材”等，除非您非常內(nèi)行，否則容易被騙；

3、山中會(huì)有當(dāng)?shù)厝硕凳?ldquo;千年人型何首烏”，全是假的，千萬(wàn)別去買。

購(gòu)物場(chǎng)所：

張家界市區(qū)不大，比較大型和齊全的購(gòu)物場(chǎng)所有廣和購(gòu)物中心和梅尼超市等，另外還有兩條商業(yè)步行街：

人民廣場(chǎng)商業(yè)步行街：位于永定區(qū)人民廣場(chǎng)（普光禪寺附近），是一條大型旅游商品步行街。

天子街：位于武陵源區(qū)武陵大道，也是以銷售土特產(chǎn)為主的步行街。
 

龜紋石學(xué)名“華瑩山多壁珊瑚石”，盛產(chǎn)于天子山等地。圖案為多角狀復(fù)體，呈六邊形，酷似龜紋。

用龜紋石制作的石龜、石研及各種石刻飾物等，造型美觀，不妨擇一帶回家。
 

杜仲是一種中藥材，杜仲茶就是以杜仲葉為原料制成的。常飲有減肥功效，另外還有抑制高血壓，提升低血壓的作用。根據(jù)制作方法不同，茶色有綠色、黃色紅褐色之分。

特別提醒：識(shí)別杜仲茶真假的方法是，杜仲茶有杜仲味以及拉絲，假冒茶則無(wú)。
 

葛野生于武陵深山荒坡之中，葛根粉從中提煉而成。食時(shí)，用開(kāi)水沖服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可與肉類煎食，為席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、補(bǔ)虛益氣等功效。

特別提醒：葛根粉最好在正規(guī)超市購(gòu)買，否則可能會(huì)買到以紅薯粉假冒的葛根粉。一般散裝7元/斤。