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廣西廣西美食
松軟可口的美食--柳州馬打滾
柳州馬打滾時(shí)很受歡迎的食品，尤其是老人跟小孩，它究竟有哪些特別之處呢？簡(jiǎn)單介紹：
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這個(gè)有趣的怪名小吃，據(jù)傳說(shuō)為融安人所發(fā)明，繼而成為融安的特產(chǎn)之一，后來(lái)在柳州得到普及。該小吃是用米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉制成，狀如湯圓。一般由制作者挑上一個(gè)小攤，定點(diǎn)制作販賣(mài)或是四處叫賣(mài)，如有客人要吃的話，就把做好的馬打滾放到黃豆粉中滾幾滾，馬打滾這個(gè)名字也因此而來(lái)，這個(gè)小吃熱而嫩滑，香味可口，物廉價(jià)美，尤其得到小孩和老人喜歡。
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