有哪些美味小吃,去廣西旅游,美食是當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)的了,那么自己可以怎樣做好生菜包呢?制作流程在這里做個(gè)簡(jiǎn)單介紹,喜歡的朋友可以學(xué)著自己動(dòng)手哦。
生菜包的制作材料:
生菜葉10張,糯米250克,板栗250克,花生米75克,水發(fā)蝦米25克,精鹽、味精少許,麻油適量。
生菜包的特色:
綠色,有飯有菜,又香又新鮮。
教您生菜包怎么做,如何做生菜包
1.將生菜葉洗干凈,糯米用水蒸成飯,板栗煮熟去殼,花生米炒熟去衣碾碎,蝦米用油爆香剁成茸。
2.將鍋放火上,下麻油燒熱,將糯米飯、板栗、碎花生米、蝦米茸加入炒勻,加鹽、味精繼續(xù)略炒,即成餡料。
3.用菜葉一張裹餡料包成若干小長(zhǎng)方塊,全部包完后,即可裝盤(pán)食用。