冰城·冰燈
哈爾濱，歷來(lái)有“冰城”的美譽(yù)，從古至今始終與冰有著不解之緣。冬季持續(xù)零下二三十度的天氣，令這里處處瓊枝玉樹、魅力無(wú)窮。冰城居民，家家都有天然冰庫(kù)，主屋旁的小屋或是樓房的陽(yáng)臺(tái)，每到冬天就成了天然的綠色大冰柜，凍餃子、粘豆包、凍柿子，甚至冷飲雪糕都有了天然存放地。
冰燈作為我國(guó)北方的民間藝術(shù)品，清初便已誕生，嘉慶年間即有冰燈盛景。原本制作工藝簡(jiǎn)單的冰燈，如今已發(fā)展成冰花、冰建筑、冰雕等多種表現(xiàn)形式，成為一門高雅的藝術(shù)。哈爾濱一年一度的冰燈游園會(huì)，是冰燈藝術(shù)的集大成者，氣魄宏偉、景觀迷人，而且冰燈藝術(shù)年年翻新，被國(guó)內(nèi)外參觀者譽(yù)為“永不重復(fù)的童話”，是冰趣無(wú)窮的藝術(shù)奇觀。
東方莫斯科
哈爾濱風(fēng)光秀麗，東歐情調(diào)濃郁，素有“東方莫斯科”的美名。市內(nèi)建筑中西合璧，格調(diào)鮮明，而且人文歷史悠久，不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化，而且是中西文化結(jié)合的名城。莊嚴(yán)雄偉的圣索菲亞教堂，神秘氣氛籠罩的尼古拉教堂，造型奇巧的俄羅斯木屋，典雅別致的歌特式樓宇，歐式建筑的中央大街，雅潔明快的建筑色調(diào)，無(wú)一不折射出“東方莫斯科”的獨(dú)特魅力。
俄國(guó)菜
受地理和文化因素影響，俄羅斯菜在哈爾濱，歷史悠久，差不多已有百年歷史。1898年6月9日，第一家由俄國(guó)人經(jīng)營(yíng)的鐵路食堂，在哈爾濱田家燒鍋院內(nèi)開辦。廚師巧妙地將土豆和牛肉搭配成第一道在中國(guó)廣為流傳的俄式名肴－土豆燒牛肉，流傳至今。后隨哈爾濱的逐漸發(fā)展，更多俄國(guó)、波蘭、猶太商人涌入哈爾濱，當(dāng)?shù)氐娘嬍骋布狭硕鄧?guó)優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來(lái)。
哈爾濱僅中央大街兩側(cè)，就有37家西餐飯店，店名都古古怪怪。如米娘久爾（今哈爾濱攝影社），主要經(jīng)營(yíng)莫斯科大列巴面包、風(fēng)味果子、咖啡等；扎朱熬威（今中央大街理發(fā)館），主要經(jīng)營(yíng)西餐茶食，該店的小面包在哈埠很有名；塔頭斯（今中央大街和紅霞街拐角處），主要經(jīng)營(yíng)高加索風(fēng)味的雞塊、少司、烤羊肉串和熏大馬哈魚等；依日力，專營(yíng)高加索風(fēng)味的串燒羊肉、串烤魚和烤肉等；亞道古魯布（今哈鐵江上俱樂(lè)部），名菜有炭烤奶豬，并有品種繁多的涼菜；馬爾斯西（今華梅西餐廳），名菜有紙包小牛肉、紙包大蝦、罐燜牛尾等。
當(dāng)然，這其中最負(fù)勝名的當(dāng)屬馬迭爾，除經(jīng)營(yíng)英法大菜及西式便餐外，還有非常傳統(tǒng)的俄式大菜，如奶汁桂魚、奶汁肉絲、奶油雞脯、炭烤羊肉、炭烤里脊、蘋果餅、紅菜湯等，做法講究，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
如今，在哈爾濱，品嘗“俄式大菜”，已不僅僅是享受口福，更多的是充分感受哈爾濱俄羅斯大菜滲透出的濃郁異國(guó)風(fēng)情。
冰雪運(yùn)動(dòng)
滑雪：哈爾濱擁有有亞洲最大的滑雪場(chǎng)——亞布力滑雪渡假區(qū)，以及二龍山滑雪場(chǎng)、歐亞之窗滑雪場(chǎng)等數(shù)十個(gè)設(shè)備齊全、規(guī)模完善的大型滑雪旅游場(chǎng)所，是滑雪愛好者的天堂。
滑雪場(chǎng)地詳見：哈爾濱滑雪場(chǎng)一覽
滑冰：寒冷的冬季賦予哈爾濱天然的滑冰優(yōu)勢(shì)，只要在空地上澆滿水，第二天早晨就會(huì)凍成結(jié)實(shí)的冰場(chǎng)。哈爾濱的溜冰場(chǎng)和冰球館遍地可見，這可是一項(xiàng)滑旱冰的人們所無(wú)法體驗(yàn)的刺激運(yùn)動(dòng)，腳踏冰刀、冰上馳騁的感覺絕對(duì)讓人終生難忘。
冰爬犁：玩冰爬犁類似滑滑梯，不同的是冰爬犁在冰上的滑動(dòng)摩擦力和速度更小。冰爬犁的玩法有兩種。打爬犁的冰道如在陡坡上，無(wú)須助跑，坐著打或趴著打皆可；如在平坦的冰道上打，則先要雙手端爬犁助跑，而后將爬犁貼胸并向前仆臥于冰道上，爬犁便帶著人向前滑去，猶如水上行船點(diǎn)篙一般，十分瀟灑。另外還有狗拉冰爬犁和馬拉爬犁等項(xiàng)目，在冬季的太陽(yáng)島都可以玩到。
冰帆：是黑龍江特有的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)，它與帆船運(yùn)動(dòng)很類似，只是將運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地移到了冰面上，而且行進(jìn)高速、緊張刺激，到哈爾濱，一定要體驗(yàn)一回駕帆飛馳在松花江面上的快意。
馬拉爬犁：馬拉爬犁安全舒適，好玩刺激，速度自控，坐著馬拉爬犁在雪野中飛馳，如冰野之勇士，雪域中的神兵。
冬泳：哈爾濱冬天有一項(xiàng)最勇敢的體育活動(dòng)，那就是冬泳。勇敢的人，在數(shù)九隆冬、寒冷刺骨的松花江里游泳，真是令人震驚。他們?cè)诮Y(jié)著一米左右厚冰層的松花江主航道上，鑿出數(shù)十米長(zhǎng)、數(shù)米寬的冰槽游泳池，穿著泳衣搏擊其中，得到的是征服大自然的歡樂(lè)和強(qiáng)健的體魄。每年冰雪節(jié)期間，都要舉辦大型冬泳比賽，場(chǎng)面既熱鬧又壯觀。
風(fēng)情街道
中央大街：哈爾濱最著名的步行街，最具有異國(guó)情調(diào)和最繁華的商業(yè)一條街。中央大街位于道里區(qū)，北起松花江防洪紀(jì)念塔，南至經(jīng)緯街。
靖宇街：為紀(jì)念革命烈士楊靖宇而命名，有大量的古建筑，是哈爾濱典型的傳統(tǒng)街道。靖宇街位于道外區(qū)，承德廣場(chǎng)和松花江畔之間。
兆麟街：兆麟街的公園－兆麟公園、學(xué)校－兆麟小學(xué)和電影院－兆麟電影院，均以革命烈士李兆麟而命名，是有著深遠(yuǎn)人文歷史背景的名街，另還有“冰燈一條街”、“丁香花一條街”之稱。位于道里區(qū)，近松花江。
通江街：由猶太新會(huì)堂、猶太文化特色園等景觀構(gòu)成的猶太文化特色景觀長(zhǎng)廊。位于道里區(qū)，南起經(jīng)緯街，北至友誼路。
大直街：哈爾濱最為主要的交通干道，堪稱城市的“脊梁”，大街兩邊有許多歐式教堂等文物保護(hù)建筑，以紅博地下廣場(chǎng)為中點(diǎn)分為東大直街和西大直街。沿大直街行進(jìn)可達(dá)到哈爾濱各主要景點(diǎn)和地區(qū)，有哈爾濱游樂(lè)園、文廟、極樂(lè)寺、哈爾濱工程大學(xué)、哈爾濱火車站、、秋林商廈、哈爾濱國(guó)際展覽中心、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等主要建筑。
果戈里大街：哈爾濱最富有俄羅斯風(fēng)情的商業(yè)街，最有特色的是這里的俄式有軌電車與阿列克耶夫教堂廣場(chǎng)。果戈里大街位于南崗區(qū)，原奮斗路。
花園街：花園街保留有19世紀(jì)末中東鐵路職工住宅保護(hù)區(qū)－俄羅斯風(fēng)情園、俄羅斯特色購(gòu)物市場(chǎng)－民貿(mào)市場(chǎng)，街道兩側(cè)建筑風(fēng)格獨(dú)特，具有濃郁的俄國(guó)風(fēng)情。位于哈爾濱南崗區(qū)。
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